愛知県&名古屋発祥のもの一覧(食べ物・企業・人物・文化など)

愛知県発祥のもの

愛知県で生まれた日本初世界初など、愛知県にルーツがある様々な「愛知発祥のもの」をまとめました。

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愛知県発祥の食べ物

味噌煮込みうどん

愛知県一宮市の「太田屋」や、名古屋市の「山本屋」が発祥店とされる。(諸説あり)

あんかけスパゲッティ

愛知県名古屋市にあるレストラン「そ~れ」で1961年に考案された。

八丁味噌

愛知県岡崎市八帖町で生産される豆味噌のことを指す。

小倉トースト

愛知県名古屋市にあった喫茶店「満つ葉」で1921年に考案された。

きしめん

愛知県刈谷市や、愛知県知立市で発祥したとされる。

手羽先の唐揚げ

愛知県名古屋市で1963年に創業した鶏料理店「風来坊」で考案された。

台湾ラーメン

愛知県名古屋市にある台湾料理店「味仙」のまかない料理が元祖とされる。

ひつまぶし

愛知県名古屋市発祥の説と、三重県津市発祥の説がある。(名古屋市では熱田区の「あつた蓬莱軒」や、中区の「いば昇」が発祥店を名乗っている)

味噌カツ

愛知県名古屋市で発祥したという説と、三重県津市にあるレストラン「カトレア」で発祥したとされる説が存在する。

エビフライ

愛知県一宮市や名古屋市で発祥したとされるが、東京都銀座にあるレストラン「煉瓦亭」にも発祥説がある。

白醤油

[「白だし」のベースに用いられる]
江戸時代後期の愛知県(三河国・尾張国)発祥と言われている。

愛知県発祥の企業

トヨタ自動車

愛知県刈谷市や名古屋市が創業の地と言われている。(前身企業や試作工場などがあった)

コメダ珈琲店(株式会社コメダ)

1968年、創業者が愛知県名古屋市西区に最初の「コメダ珈琲店」を開店。

カレーハウスCoCo壱番屋(株式会社壱番屋)

1978年、愛知県清須市に第1号店が開店。
喫茶店「バッカス」(1974年開業)で提供されていた人気のカレーが元祖。

スギ薬局(スギホールディングス)

1976年、愛知県西尾市で創業。

株式会社エディオン

前身企業の1つである「株式会社エイデン」は1955年に愛知県で設立された。

竹中工務店

1610年、尾張国にて織田信長の元家臣が創業。

ミツカングループ

1804年、愛知県半田市で創業。

カゴメ株式会社

1949年、愛知県名古屋市に前身となる「愛知トマト株式会社」を設立

ポッカ(ポッカサッポロフード&ビバレッジ)

1957年、愛知県名古屋市で前身となる「ニッカレモン株式会社」が設立。

小林製薬

1886年、前身となる「小林盛大堂」が愛知県名古屋市で開業。

株式会社メニコン

1951年、創業者である田中恭一(愛知県一宮市出身)が日本で初めてコンタクトレンズの実用化に成功する。

カクダイ製菓株式会社

[リスとウサギのキャラクターで有名な「クッピーラムネ」などを製造・販売]
1919年、愛知県名古屋市中村区で創業。

名糖株式会社

[「アルファベットチョコレート」などを製造・販売]
1945年、愛知県名古屋市で前身となる「富士製薬株式会社」が創業。

岩本製菓

[「タマゴボーロ」などを製造・販売]
1949年、愛知県名古屋市で創業。

丸川製菓株式会社

[「マーブルガム」などを製造・販売]
1948年、愛知県名古屋市で設立。

宮田製菓株式会社

[「ヤングドーナツ」などを製造・販売]
1950年、愛知県名古屋市で創業。

大島食品工業株式会社

[牛乳用調味料の「ミルメーク」などを製造・販売。)]
1948年、「大島製薬所」が創業。

NOVAホールディングス株式会社

[英会話教室などをチェーン展開]
創業者の稲吉正樹が愛知県岡崎市にて「がんばる学園六名校」を開校。

スガキヤ(スガキコシステムズ株式会社)

1946年、愛知県名古屋市で創業。

ノリタケカンパニーリミテド

[世界最大級の陶磁器製造メーカー]
1904年、愛知県名古屋市中村区則武で創業。

太陽生命保険株式会社

1893年、「名古屋生命保険」として愛知県名古屋市で創業。

宇佐美鉱油

[全国44都道府県、450店舗のガソリンスタンドを運営]
1950年、愛知県津島市で創業。

若鯱家

[「名古屋カレーうどん」が名物の飲食店チェーン]
1987年、愛知県名古屋市中区で設立。

株式会社デンソー

[自動車部品の製造シェア世界1位の企業]
1949年、「日本電装株式会社」として創業。

株式会社ニューギン

[パチンコ・パチスロの製造会社]
1949年、前身となる「丸新物産」が愛知県名古屋市で設立される。

京楽産業株式会社

[パチンコ・パチスロ機の製造メーカー]
1952年、愛知県名古屋市で「京楽遊機制作所」が発足。

SANYO(三洋物産株式会社)

[パチンコ・パチスロ機の製造メーカー]
1955年、前身となる「モナミ商会」が愛知県名古屋市で設立される。

SANKYO(株式会社三共)

[パチンコ機の製造メーカー]
1966年、前身となる「株式会社中央製作所」が愛知県名古屋市で設立される。

大一商会

[パチンコ機の製造メーカー]
1952年、愛知県名古屋市で創業。

愛知県発祥の文化・その他のもの

喫茶店などのモーニングサービス

愛知県の一宮市と豊橋市に発祥の説があり、広島県広島市にも発祥の説がある。

コンビニエンスストア

1971年に愛知県春日井市で開店した「ココストア」の第1号店が日本で最初のコンビニだったと言われている。(諸説あり)

スーパー銭湯

1990年に愛知県名古屋市で開業した「竜泉寺の湯」が最初のスーパー銭湯と言われている。(諸説あり)

マンガ喫茶

愛知県名古屋市で営業していた「ザ・マガジン」がマンガ喫茶の第1号店と言われている。

パチンコ(遊技機)

1930年、国内で最初のパチンコ店が愛知県名古屋市で営業認可される。(発祥は諸説あり)

冷温式自動販売機(ホットとコールドがある自販機)

1973年、愛知県の企業「ポッカ」が開発。

大正琴

1912年、愛知県名古屋市の森田屋旅館で発明される。

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