沖縄県発祥のもの一覧(食べ物・企業・人物・文化など)

沖縄県発祥のもの

沖縄県で生まれた日本初世界初など、沖縄県にルーツがある様々な「沖縄発祥のもの」をまとめました。

>>他の都道府県はこちら

沖縄県発祥の食べ物

砂糖

江戸時代初期に琉球国(沖縄)の士族が製法を中国から持ち帰ったことが日本の砂糖製造の起源とされている。

サツマイモ

1600年頃、沖縄県宮古島の役人が中国から苗を持ち帰ったのが日本で最初と言われている。

焼酎(蒸留酒)

15世紀初頭に、シャム国(現在のタイ王国)から琉球国へ蒸留技術が伝わったのが日本の蒸留酒製造の起源とされている。

泡盛

琉球国で誕生した日本最古の蒸留酒とされ、焼酎のルーツとも言われている。

ファミチキ

2001年に沖縄のファミリーマートから販売が始まった。

ソーキそば

[沖縄そばに「ソーキ」(豚のアバラ)が乗ったもの]
1966年に沖縄県名護市で創業した「我部祖河食堂」で考案された。

ちんすこう

中国から伝わった焼き菓子を元に、琉球国で誕生したと言われている。
(ポルトガルから伝わった焼き菓子が元になったという説もある。)

タコライス

沖縄県金武町にあった飲食店「パーラー千里」の創業者が1984年に考案した。

豚の角煮(ラフティー)

「角煮」は中国から琉球国に伝わって「ラフティー」となり、その後に日本全国へ広まった。

ハブ酒

1500年代に中国から琉球国へ製法が伝わったのが最初とされている。

ゴーヤチャンプルー

チャンプルー(混ぜ料理)文化があった琉球国で誕生したと言われている。

サーターアンダーギー

中国から伝わった揚げ菓子「開口笑」を元に琉球国で発祥したと言われている。

豆腐よう

中国から伝わった「紅腐乳」を元に、琉球国の料理人が開発したとされる。

きびソフト

[さとうきびのキャラメルソースをトッピングしたソフトクリーム]
沖縄県の古宇利島にある「海の家YOSHIKA」で考案された。

沖縄県発祥の企業

オリオンビール株式会社

1957年、沖縄県名護市に「沖縄ビール株式会社」として設立。

株式会社サンエー

[スーパー・SC・コンビニ等を運営する沖縄最大の小売企業]
1950年、沖縄県の宮古島に「オリタ商店」として創業。

フォーモスト・ブルーシール株式会社

[アイスクリーム店「ブルーシール」を運営]
1948年、沖縄県うるま市にある米軍基地の中で創業。

株式会社 野嵩商会

[沖縄県内でスーパー「ユニオン」を運営]
1949年、沖縄県宜野湾市で「野嵩売店」を開業。

沖縄県発祥の文化・その他

空手

15世紀の琉球国で発祥したと言われている。

ヌンチャク

沖縄に伝わる古武術の武器として発祥したとされている。

コンビニのフライドチキン販売

2000年ごろに沖縄県内のファミリーマートで発売されたのが最初だと言われている。

琉球ガラス

他県からガラスを運搬すると破損が多いため、明治時代に沖縄でのガラス製造が始まった。

三線

中国から伝わった弦楽器「三弦」を元に、琉球国で誕生した。

シーサー

中国から琉球国へ14世紀前後に伝わったものが原型と言われている。

ウコン栽培

沖縄県南城市が日本のウコン栽培発祥の地と言われている。

パチスロ

アメリカから沖縄に「スロットマシン」が持ち込まれたことが始まりとされる。

芭蕉布

[バショウ科の植物から作られた布]
およそ500年前の沖縄(琉球国)で生まれたと言われている。

慰霊の日(6月23日)

[沖縄県と沖縄県内の市町村だけに適用されている公休日]
1974年に沖縄県が条例として制定し、1991年に正式な公休日となった。

>>他の都道府県はこちら


<<沖縄県の関連記事>>
「沖縄県」といえば思い浮かぶ有名なものランキング-トップ10
沖縄県発祥のもの一覧(食べ物・企業・人物・文化など)
「沖縄県」出身の有名人まとめ(タレント・芸能人・歌手・スポーツ選手など)
「沖縄県」のいいところや魅力、出身でよかったと思うこと
【都道府県の雑学】沖縄県民に聞いた「沖縄県のご当地トリビア」