山梨県で生まれた日本初や世界初など、山梨県にルーツがある様々な「山梨発祥のもの」をまとめました。
山梨県発祥の食べ物
ミネラルウォーター
1929年、「堀内合名会社」が山梨県南巨摩郡身延町に湧き出す天然水を「日本ヱビアン」の名で販売したのが日本初のミネラルウォーターとされる。
国産ワイン
山梨県甲府市で1870年に設立された「ぶどう酒共同醸造所」により、国内初となる本格的なワイン製造が始まったとされる。
麺状の蕎麦（そば切り）
蕎麦は奈良時代以前から米や餅のような形式で食べられていたが、山梨県甲州市にある「栖雲寺」で麺状に切って食べる形式が考案されたと言われている。（長野県の「定勝寺」や「本山宿」を発祥地とする説も存在する）
鳥もつ煮
山梨県甲府市にあるそば屋「奥藤」で1950年頃に考案された。
アワビの煮貝
交通手段が発達していなかった江戸時代に、静岡の駿河湾で獲れたアワビを保存加工で醤油漬けにして山梨まで運んでいたのがルーツとされる。
種なしぶどう
1959年、山梨県石和市（現在の笛吹市）にある「山梨県果樹試験場」で世界で初めて開発に成功した。
甲州 (ブドウ品種)
[国産ワインの原料となる代表的な品種]
奈良時代の修行僧「行基」が山梨県甲州市勝沼の「大善寺」で718年に栽培を始めたとする説や、1186年に甲州市勝沼に住む「雨宮勘解由」が自宅近くで偶然発見したとする説が存在する。
富士桜高原麦酒
山梨県発祥の企業「富士観光開発株式会社」によって1998年に製造が始まった。
青春のトマト焼きそば
[トマトのミートソースをかけた焼きそば]
山梨県中央市で1970年頃に食べられていた「ミート焼きそば」を、2007年に中央市の「商工会青年部」が再現して作ったご当地焼きそば。
おつけだんご
[味噌汁に小麦粉を練った団子と野菜を入れた料理]
山梨県大月市が発祥地とされるが発祥年代などは不明で、大月市に伝わる「大月桃太郎伝説」をルーツとする説も存在する。
信玄餅
山梨県笛吹市に本社を置く製菓業「桔梗屋」が1968年に発売した「桔梗信玄餅」が元祖とされる。
くろ玉
[えんどう豆の餡を羊羹で包んだ和菓子]
山梨県発祥の菓子業「澤田屋」で1929年に発売された。
月の雫
[ぶどうの粒をザラメの蜜で覆って固めた和菓子]
発祥地は山梨県甲府市で、1723年に「牡丹亭金升」で誕生したとされる説と、1805年に「松林軒」で誕生したとされる説が存在する。
あけぼの大豆
[大粒で甘く希少で「幻の大豆」と呼ばれる]
関西で仕入れた大豆を明治時代に山梨県の曙村（現在の身延町）で育てたところ、土や気候との相性が良く、通常の2倍サイズの大きくて甘い大豆が収穫できたことがきっかけとなり誕生した。
山梨県発祥の企業
株式会社サンリオ
山梨県の外郭団体として絹製品を販売していた「山梨シルクセンター」を株式会社化する形で1960年に創業。（創業地は東京都千代田区）
株式会社シャトレーゼホールディングス
[アイス・菓子などの食品メーカー]
山梨県甲府市の「オリオン通り（現在のオリオンスクエア）」で今川焼き風のお菓子を販売する「甘太郎」として1954年に創業。
メルシャン株式会社
前身企業の一つ「大日本山梨葡萄酒会社」が1877年に現在の山梨県甲州市で設立。
ファナック株式会社
[世界4大産業用ロボットメーカー]
1972年に「富士通株式会社」から計算制御部門が独立し、「富士通ファナック株式会社」として山梨県南都留郡忍野村で設立。
オルガノ株式会社
[水処理装置などを製造・販売]
1941年に「山梨化学工業株式会社」として山梨県で創業。
アエラホーム株式会社
[住宅メーカー]
山梨県甲斐市で「中島工務店」として1963年に創業。
富士観光開発株式会社
1959年、山梨県南都留郡でゴルフ場開発のために設立。
丸藤葡萄酒工業株式会社
山梨県甲州市で「大日本山梨葡萄酒会社」として1877年に設立。
山梨県発祥の文化・その他
ハローキティ
山梨県発祥の企業「株式会社サンリオ」で1974年に誕生した。
桃太郎
山梨県大月市では桃太郎に似た話が語り継がれ、「百蔵山（桃倉山）・九鬼山・猿橋・鳥沢・犬目」などの山や地名が今も存在している。（岡山説が有名だが発祥地を示す明確な根拠は存在しない）
民間ワイン会社
山梨県甲州市で1877年に設立された「大日本山梨葡萄酒会社」が、国内初の民間のワイン製造会社とされる。
水晶加工
山梨県甲府市の「金櫻神社」で御神宝とされている水晶「火の玉・水の玉」が日本で最初に加工された水晶だと言われている。
富士急ハイランド
山梨県富士吉田市で1961年に「富士五湖国際スケートセンター」として開園。
日蓮宗
1281年、日蓮宗の開祖「日蓮」によって山梨県南巨摩郡身延町で創建された「久遠寺」が総本山となっている。
甲斐犬
山梨県甲府市で検事をしていた「安達太助」が1929年に発見したとされる。
山梨県出身の人物
武田信玄
[戦国時代の武将、戦国大名]
甲斐国要害山城（現在の山梨県甲府市）出身。
中田英寿
[元プロサッカー選手、日本代表、実業家]
山梨県甲府市出身。
武内直子
[漫画家、代表作『美少女戦士セーラームーン』など]
山梨県甲府市出身。
辻信太郎
[「サンリオ」創業者]
山梨県甲府市出身。
坂本孝
[「ブックオフ」創業者]
山梨県甲府市出身。
内藤多仲
[建築家、「東京タワー」「通天閣」の設計者]
山梨県中巨摩郡榊村（現在の山梨県南アルプス市）出身。
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